关于“闽S是哪里的车牌号”这一问题，首先需要明确的是，闽S并非实际存在的车牌号。在中国车牌号的编制规则中，车牌首位的汉字代表车辆户口所在地的省级行政区域，是各省、直辖市、自治区的简称。而“闽”字正是福建省的简称。

福建省位于中国东南沿海，是一个经济发达、文化丰富的省份。其车牌号的编制方式与其他省份类似，采用了汉字和字母组合的方式。车牌号的第二个数字是英文字母，代表车辆户口所在地的地级行政区，是各地级市、地区、自治州、盟的字母代码。例如，闽A代表福州，闽B代表莆田，闽C代表泉州，闽D代表厦门等。

然而，在福建省的车牌号中，并没有闽S这一选项。这可能是由于历史原因或其他因素导致的。实际上，闽S这一组合在现实中并不存在，如果有人声称看到了闽S的车牌，那很可能是在影视剧中的道具或者是某种误解。

总的来说，闽S并非福建省或中国其他任何地区的车牌号。了解这一点有助于我们更好地认识和理解中国车牌号的编制规则和福建省的地理文化特点。同时，也提醒我们在日常生活中要注意观察和辨别车牌号的真实性，避免产生误解或混淆。